Vårsådden lider mot sitt slut, men den kalla våren har gjort att växten låter vänta på sig.
Fredagen har visserligen startat med solsken hemma hos ekojordbrukare Mats Holmqvist i Linnusperä i Karleby, men de senaste veckorna har präglats av kyla.
– Vi plockade ganska mycket sten här i förrgår och jag konstaterade att stenarna är kalla, som om man skulle ha tagit dem ur kylskåp. Växterna trivs nog med värme, så det väntar vi på, säger Holmqvist.
I år gick det ändå att komma ut på fälten rätt tidigt, konstaterar Holmqvist. Det torkade upp tidigt så att sådden kunde inledas. Holmqvist har också talat med kollegor i trakten, de flesta är överens om att man ligger normalt eller lite före i tidtabellen.
– Men alla var överens om att den här kylan är markant. Det händer inte så mycket med fröna i marken, de står lite och väntar.
Holmqvist har bråda veckor bakom sig, då korn och havre har såtts på omkring 20 hektar. Nästa steg är att så grönfoder på ett ungefär lika stort område. Huvudprodukten är ändå vall, som Holmqvist odlar för egen boskap. På Holmqvists gård föder man upp ekologiska dikor.
Och även för den som främst odlar för egen boskap är vädret avgörande, betonar Holmqvist. Just nu bekymrar inte bara kylan, utan också torkan.
– Vi behöver nog vatten snart. Ostadigt väder, tack!
Det är inte alla som önskar sig det just till skolavslutningshelgen...?
– Nej, så är det väl, skrattar Holmqvist. Men låt gå för en kompromiss, vi kan vänta tills måndag!
Bävar för framtid med allt mindre inhemsk produktion
Ibland är det också lätt att hålla sig för skratt. Holmqvist ser med oro på det drastiskt sjunkande antalet djurgårdar i Finland. Det är mycket utmanande tider vad gäller att klara sig i ekonomiskt.
– Alla insatsmedel har stigit kolossalt i pris: bränsle, utsäde och gödsel, för de som är beroende av det. Och prisbildningen stampar på stället. Det finns en direkt koppling till det som konsumenterna möter i butikshyllorna nu, att maletköttet är slut.
Hos Holmqvist märks utvecklingen i att många konsumenter tar kontakt och vill köpa kött direkt från gården. Inför varje slakt har han en kö-lista av intresserade.
Men Holmqvist bävar för hur det ska bli om allt fler väljer att lägga av. Senast nu borde beslutsfattarna och storhandeln lyssna och ta till sig budskapet om att de finländska köttproducenterna borde få bättre betalt för sin produkt. Nötkött kostar mindre i Finland än i resten av Europa, påpekar han.
– Det går inte att driva effektiviteten hur långt som helst. Vi behöver signaler till de yngre generationerna om att det lönar sig att satsa, och de signalerna har vi inte idag.
